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Die Fleischerei - Internationale Fachzeitschrift für Fleischverarbeiter

Einzelausgabe 1-2/2017
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BestellNr.: ZFL0217
Medientyp: Zeitschrift
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Verlag: Holzmann Medien
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Preis: 14,90 Euro
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Leseprobe Die Fleischerei 1-2 2017 909kb
 
Inhalt Die Fleischerei 01-02 2017 602kb
 
Als einziges Fachmagazin in Deutschland informiert Die Fleischerei die gesamte Fleischbranche – Handwerk und Industrie. Das Themenspektrum bezieht alle Arbeitsabläufe mit ein: Produktion und neueste Technik, starke Verkaufstipps und Informationen rund um Betriebs- und Mitarbeiterführung. Auch neue Geschäftsfelder wie Partyservice oder Außer-Haus-Markt werden redaktionell behandelt.
 
Die Fleischerei erscheint 10 x jährlich.
 

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